Bananaduft

1 matskeið (15 g) af bananadufti jafngildir um það bil 100 grömmum af ferskum, afhýddum banana (meðalþyngd fersks afhýdds banana er um það bil 120-150 grömm).

Duftið hefur ríkt bananabragð og hentar því vel til að bragðbæta búst, ís eða eftirrétti. Það hentar einnig vel í bakstur (t.d. í bananabrauð eða muffins). Það er líka tilvalið að hræra því saman við jógúrt eða AB mjólk. 

Frostþurrkað ávaxta- og grænmetisduft frá Iceland Freeze Dry er 100% hreint og án allra aukaefna. Það er unnið úr ferskum bönunum og er þurrkað við lágan hita til að varðveita náttúrleg næringarefni bananans.